白酒放在家怎么存放

白酒放在家應該選擇干凈、避光、陰涼和通風較好的地方，溫度不要超過30℃，濕度在70%左右較好，瓶蓋一定要密封好，酒瓶要豎立保存，不需要側放和倒放。

瓶裝白酒應選擇較為清潔、避光和通風較好的地方，相對環境濕度在70%左右為宜，濕度較高瓶蓋易霉爛。白酒貯存的環境溫度不宜超過30℃，嚴禁煙火靠近。容器封口要嚴密，防止漏酒和“跑度”。 玻璃瓶裝白酒不易讓強直接照射。

先檢查您的藏酒，把瓶蓋重新再擰緊一下。許多酒出廠時瓶蓋本身就是松動的，那數年后“跑酒”的后果該是可想而知了!這是白酒保存防止“跑酒”必須要做的件事。

溫度過高會引起“跑”酒，白酒一般是沒有保質期的，但是這并不意味著酒存放的時間越長越好，普通香型的白酒到5年以后，口味變淡，香味會減弱。低度白酒，尤其是32度以下的白酒，擺放時間越長越容易出現酯類物質水解并導致口味寡淡，失去白酒固有的特性。 夏季溫度過高，酒的菌群活動加速起變化，就很容易“跑”酒。

白酒的儲存溫度不要超過30°，在恒溫的狀態下保存。 存酒有講究 不少白酒愛好者建議，在夏季不是只有葡萄酒和洋酒才講究溫度，白酒藏酒環境也一樣是有講究的，兩個基本的要點：

第一，環境要常溫;

第二，要避免陽光直射。

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