白酒曾被稱為中國的第五大發明，自誕生之日起，就與人們的生活與交往息息相關。無酒不成席，無酒不熱鬧，無酒不親近，似乎成為了國人的共識。有酒就有酒局，今天，杜康哥就給伙伴們盤點一下中國十大美酒酒局，據說他們喝的可都是杜康哦！
1.盛唐“飲中八仙”長安酒會
盛唐時各種酒會盛行一時，參與者甚眾。唐代大詩人杜甫用詩記錄下了這次瀟灑快活的神仙酒局。這“飲中八仙”分別是詩人賀知章、汝陽王李、左相李適之、美少年崔宗之、素食主義者蘇晉、詩仙李白、書法家張旭、辯論高手焦遂。
2.鴻門宴
話說項羽不喜劉邦先占關中，又聽說劉邦欲在關中稱王，勃然大怒。謀士范增認為劉邦已有“天子氣”，宜趁早下手把他除掉，否則后患無窮。在張良和項伯的暗地斡旋下，項羽沒有立即攻打劉邦，而是擺下了一桌酒席宴請劉邦，欲于宴會之間尋找機會干掉劉邦。這便是歷史上著名的鴻門宴。
3.青梅煮酒論英雄
《三國演義》第二十一回中，曹操拜訪劉備，試探劉備對自己的看法。兩人邊煮酒邊探討天下誰可以稱得上英雄的問題。此次雙龍會表面看起來是一場平靜的聚會，其實是一場政治試探和政治表態的會面。
4.三國江東群英會
蔣干得曹操之令，毛遂自薦前來勸降周瑜。周瑜將計就計邀來群英大擺筵席，并禁止在席間談論曹操與東吳軍旅之事。并且命下屬放出假消息，結果蔣干“偷雞不成蝕把米”。這次群英會酒局也成了千古佳話。
5.乾隆千叟宴
乾隆五十年(1785)，四海承平，天下富足。適逢清朝慶典，乾隆帝為表示其皇恩浩蕩，在乾清宮舉行了千叟宴。宴會場面之大，實為空前。在這五十年一遇的豪宴上，被邀請的約三千名老人爭先恐后地大快朵頤，狼吞虎咽。千叟宴這場浩大酒局，被當時的文人稱作“恩隆禮洽，為萬古未有之舉”。
